【糖質制限】ダイエット鶏胸ソーセージ
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉の皮を取り除き、適当な大きさに切る。
筋はそんなに一生懸命取らないでokです!
-
-
-
2
-
材料を全てフードプロセッサーに投入!ウィーン!!
✽はじめから鶏ひき肉を使ってもOK
-
-
-
3
-
今回は
ナツメグ
バジル
あらびきこしょう
バジル
を入れました。
-
-
-
4
-
これくらいになればok!!
この時、筋だけ残ってるのでスルーっと取れちゃいます!
-
-
-
5
-
まな板にラップを敷いてよくあるソーセージ位の大きさにしてキャンディーの様に端をぐるぐる締め、更に輪ゴムで留める。
-
-
-
6
-
たっぷりの水を沸騰させた鍋に投入!
蓋をして4分煮る。
お湯に手が入れられるくらいまで放置します。
-
-
-
7
-
茹で上がったらザルに上げ、両端の輪ゴムを切り中身を取り出す。
-
-
-
8
-
油を少量敷いて焼き目が付くまで焼きます。
-
-
-
9
-
完成ー*\(^o^)/*
朝食にも
お弁当にも
おつまみにもぴったり◎
-
-
-
10
-
すぐに食べない分は冷凍しましょう。
食べる時は解凍せずに長めに茹でればok!!
-
コツ・ポイント
ぎゅーっと縛ることです!
お好みでハーブや調味料を加減してみてください♡
味を買える時は輪ゴムの色を変えると後からわかりやすいです(^^)
レットペッパー入れて⇨チョリソー風
チーズ入れて⇨チーズ味
しそ入れて⇨和風
アレンジ無限大です∞
お好みでハーブや調味料を加減してみてください♡
味を買える時は輪ゴムの色を変えると後からわかりやすいです(^^)
レットペッパー入れて⇨チョリソー風
チーズ入れて⇨チーズ味
しそ入れて⇨和風
アレンジ無限大です∞
このレシピの生い立ち
バーで豚肉バージョンが出てきたのでこれは鶏でもできるのでは?と思ってやってみたら出来ちゃいました( ^ω^ )うまし!
お安い鶏胸肉で出来ちゃうのに本格的なお味♩
ダイエットでも大満足!
お安い鶏胸肉で出来ちゃうのに本格的なお味♩
ダイエットでも大満足!