グアカモレ風、和風アボカドディップ

サルモネラ菌が心配な方は、生卵を温かい流水ですすいでから割ると良いですよ☆

グアカモレが食べたいけれど、ゆで卵を作るのが面倒くさい！ということで生卵でそれらしいものを作れないかと試して出来たレシピです。卵は生食する場合、含まれるたんぱく質(大体6.5−7ｇ)がそのまま身体に吸収される、という利点があります。