セメルクヌーデル＊きのこのソース添え

■HinodeCafeさん、はじめまして。
はじめまして。オーストラリアからようこそ！
クヌーデルをはじめてみた瞬間、こんなに大きいの、タベラレナイーって思ったのを覚えています。食べちゃいましたが（笑）
確かに、ジャガイモで作られたクヌーデルもあります。自分でいつか作ってみたいと夢見ながらも、ついついインスタントを買ってしまうんですよね。でもそ

れが実現した時はここにレシピアップするので、また覗いてみてくださいね♪
■Lanaさん、はじめまして。
ホームベーカリー、憧れです…。
手作りパン、そのままでも美味しいですけど、クヌーデルにしたらそれも美味しそうですね。お子さんたちにも喜んで頂けると嬉しいのですが。またご感

想などお待ちしています♪
■mag.さん、はじめまして。
早速のつくれぽ、ありがとうございました。クヌーデル、美味しいですよね。私も大好きです。スイスに住むご友人から教えてもらったレシピはジャガイモの方ですか？？結構時間がかかって大変だとか…。と毎回主人に言われ、なかなか重い腰を上げられないのです（笑）。mag.さんのレシピ、どれも美味しそう♪

おはよぉ♪shinoby ちゃん♪みなさん♪
さっそく承認して下さってありまそ♪

友人に教えてもらったのはパンの方ですよ♪
でね、塩ゆでじゃなくて、蒸すタイプなのです～

昨夜は美味しいクヌーデル頂きました♪
ご馳走様～♪（にっこり）

レシピも覗いてくれはったんね♪ありまそです♪

■mag. さん、
またまたコメントありがとうございます♪

そうですか、蒸すタイプのものもそういえば見た事あります！
棒状になっていてスライスするタイプじゃないですか？？
茹でるとやや水っぽくなりますが、
蒸すと生地がもうすこししっかりしてそうですね。
う～ん、美味しそう。本で調べてみます！！

残ったクヌーデルはさらに次の日スライスして
バターなどで焼いて付け合せにしたりするそうですよ。
タベモノを無駄なく美味しく食べる知恵ですねー。

レシピも今度挑戦させて頂きますね♪
ありがとうございました。

おはようさんです。ｐｃに強くないのでまだコメントばかりかいてます。こうやってお話できるなんて、ネットはすごいですよねー。クヌーデル材料あるんですが、まだ作れてません。ｍａｇさん早いですよねー。シノビーさん見習って、スペインのレシピ紹介したいです。スペイン娘さんのお母さんに弟子入りだー。寒いですか、何度ぐらいまで下がりますか。

■グラナダのひろみさん、
お返事コメント、ありがとうございます！
ほんとうに、インターネットあっての海外生活というか、ネットの恩恵は相当なものですよねー。
何かドイツ料理を作るときは写真を撮るようにしてるのですが、まだまだアップしていない料理もたくさんで…。グラナダのひろみさんも一回やってみると以外にハマりますよ♪楽しいです♪
最近は比較的暖かいです！先週とかはマイナスまで下がっていましたがー（泣）寒がりなので、クリスマスが近づくにつれて寒くなっていくのがコワイです…。

マママイナス、さむそーですね。こちらもきてます。グラナダは、南スペインなのに寒いんです。こんなときは、にんにくスープにかぎりますよ。明日地中海のマラガに行きます。暖かそうなので楽しみ。仕事ですが、がんばります。３日後に会いましょう。

地中海、ステキな響き…（笑）ここに住んでいると海がはるか遠くなので、時々海が恋しくなります。気をつけて行って来てくださいねー！

セメルクヌーデルまた作れてません。ごめんね。パンばかり毎日残っているのですが。生クリームもあるのに。気長に待ってください。その際は、つくれんぼうしますね。

■グラナダのひろみさん、
MyKitchen開設、オメデトウゴザイマス！！さっそくパンのレシピも見せていただきました♪たくさんの太陽を浴びたオリーブから作られたオリーブオイルたっぷりで、香り高いスープになりそうですね☆私もちょっとオイルにもこだわって作ってみたいです！！　セメルクヌーデルのつくれぽは気が向いたときにでも、でＯＫですよ♪

ありがとうございます。少しずつですが、レシピを書きたいと思っています。シノビーさんもがんばって。