いちごチョコのカップケーキ
Description
いちごチョコをカップケーキに!ジューシーなイチゴはダークチョコによ~く合います!バレンタインデーに皆も喜びます!
材料
(カップケーキ6個分)
モカチップのチョコカップケーキ(レシピID:3002140)
6個
適量
1カップ
4カップ
バニラエッセンス
小さじ0.5
ピンク色の食用色素
少々
リンツExcellenceのいちご味の板チョコ
6粒
丸いいちご
6個
作り方
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1
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カップケーキの中にスプーンで穴を開け、いちごジャムを詰める。
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2
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お好みの型に溶けたダークチョコにつけた爪楊枝で目と鼻を描く。冷凍庫に入れ、固まらせる(約5~10分)。
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3
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溶けたホワイトチョコを型に入れ、ブタの頭を作る。冷凍庫で固まらせる(約10分)。
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4
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その間に、バタークリームを作る。大きなボウルでバターをクリーム状態になるまで泡立てる。
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5
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バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせる。粉糖を1カップずつ加え、よく混ぜ合わせる。ピンク色の食用色素を加え、混ぜる。
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6
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星形の口金がついた絞り袋に入れる。
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8
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カップケーキの縁から中までバタークリームを円運動に絞り出す。
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9
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リンツExcellenceいちご味のチョコ(またはお好みのチョコ)を1粒ずつ飾り、いちごとブタのチョコを飾ると完成です!
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コツ・ポイント
YouTubeで、このレシピの作り方動画も公開していますので、ぜひ見てください❤
http://youtu.be/6ngUF2EcGas
http://youtu.be/6ngUF2EcGas
このレシピの生い立ち
数週間前にInstagramで写真をシェアして、皆さんが好きと言いましたので、チュートリアルを作りました!
テンパリングをしなかったので、ブタのチョコを冷蔵庫で保存してね❤このカップケーキを作っておく場合、食べる直前にカップケーキに飾る。
テンパリングをしなかったので、ブタのチョコを冷蔵庫で保存してね❤このカップケーキを作っておく場合、食べる直前にカップケーキに飾る。