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レシピID :300221

水菜と豚のゆずこしょう炒め

水菜と豚のゆずこしょう炒め
忙しい時の定番でもあり、お友達が来たときにもサラダ感覚でおもてなし。

材料 ( 2人分 )

水菜
1袋
豚切り落とし
200g
ゆずこしょう
小1/2
ポン酢
小1
片栗粉
大1

1

水菜は洗って5センチ長さに切る。切り落としの豚肉も5等分ぐらいに切り、片栗粉をまぶして混ぜておく。

2

フライパンで豚肉を炒め、完全に火が通ったらゆずこしょうとポン酢で味付けをして火をとめる。余熱で水菜を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

水菜はたっぷり!火を通しすぎない!!ゆずこしょうとポン酢はお好みで調節してください。ピリッと大目にしてもビールがすすみますっ。丼や焼きうどんにしてもおいしいですよっ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

10/11/15

写真

きのこも入れました。水菜がしゃきしゃきで美味しかったです♪

sweetc

きのこ入りあたしもやってみまーす。まいたけですね☆感謝

10/11/05

写真

柚子胡椒がいい!お箸が止まらなかったです。しめじも入れました。

九道礼菜

しめじ!!それいいですねーー♪まねさせて頂きます☆

10/09/08

写真

柚子胡椒好きにはたまんない一品ですね♪おいしかったぁ☆☆☆

ロママッシュ

すごい綺麗な色ですね~!あたしも久しぶりに作ってみます♪

10/02/22

写真

水菜を葱に。彼は一人でペロリ平らげちゃいました♪

かちこぉ

葱でも美味しそう!!早速あたしも真似してみま~す♪感謝☆

09/12/14

写真

+エリンギで 大好きな味付けです♪素敵なレシピをアリガト❤

piyochako

きのこ類合いそうですね!次あたしもやってみます☆つくれぽ感謝

09/11/29

写真

家庭菜園の硬い水菜が美味しく食べれました♪次は水菜もっと入れよっ

じじぃ

家庭菜園の水菜とは更に美味しかったでしょうね☆すっごく綺麗色

09/10/08

写真

水菜の歯応えとポン酢&柚子胡椒のサッパリ感が美味しい(´∀`)♡

きゅい太郎

ありがとうございます☆水菜たっぷ~りですね☆おいしそう!

09/05/24

写真

ゆず胡椒大好きなのでたっぷり入れました!いい香り~☆

かつぶしねこまんま

柚子ってなんとも言えないいい香りですよね☆つくれぽ感謝です♪

09/05/07

写真

またリピしました。おいしくて大満足です。

kobacchi

わぁ!リピありがとうございます☆すっごい嬉しい♪うん美味そ!

09/03/22

写真

柚子胡椒大好きな私♪サイコーに美味しかったです。定番決定~★☆★

kana76

最高に嬉しいコメです☆レポありがとです♪水菜沢山おいしそう!

09/02/26

写真

水菜多いかな~って思ったけど・・・まだまだ食べれますね、これは♪

∫瑠花∫

わぁ!水菜たっぷりで美味しそう♪いっぱい食べれますね☆

09/02/24

写真

リピです☆ゆず胡椒おいし~♪シャキシャキな水菜も◎(^-^)

misamisa33

わぁ♪リピ感謝です☆嬉しいな♪水菜がシャキって美味しそう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/12
水菜が大好き!お肉も豚肉が大好き!ゆずこしょうのピりっとしたのが大好き!全部をあわせてみました。

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