旨い～★タルタルとチキン甘酢丼★
レシピID:300239
安いムネ肉だけど、ちょっとおしゃれなドンブリの完成(ｏ･ω･ｏ）
これなら、がっつり＋おいしい＋満腹♬♫
これなら、がっつり＋おいしい＋満腹♬♫
材料
| 鶏むね肉 | ３００ｇ |
| ■ 衣用小麦粉・片栗粉・たまご | |
| ■ ◎甘酢タレ | |
| ・しょうゆ | 大２ |
| ・酢 | 大３ |
| ・みりん | 大２ |
| ・はちみつ | 大１ |
| ・めんつゆ | 大１ |
| ・鷹のつめ | １本 |
| ・たまねぎ | １/2個 |
| ・水溶き片栗粉 | 大１＋水 |
| ■ ◎タルタルソース | |
| たまねぎ | １/8個 |
| きゅうり | １/3本 |
| ゆでたまご | １個 |
| マヨネーズ | 大２ |
| ■ ご飯（玄米＋麦ごはんがおいしい♬♫） | |
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1
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鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、好みで生姜、にんにくをもみこんでおく。
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2
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タルタルソースのたまねぎ、きゅうり、ゆでたまごをみじん切りにし、マヨネーズと混ぜる。好みで、マスタード、塩コショウ、ヨーグルトなど加えてもgood★
できたら冷やしておく。
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3
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たまねぎを薄くスライスして、小さいなべに甘酢のタレの片栗粉以外のすべてを合わせ、火にかける。沸騰して、たまねぎに火が通ればOK。
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4
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もみこんだ鶏肉にたまご１/２個を加え、よくあわせる。小麦粉＋片栗粉（１：１）をはたき、油を多めをしいたフライパンでよく焼く。
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5
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火が通ったら、４のフライパンに３のタレを直接流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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6
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あたたかいご飯に甘酢鶏、その上からタルタルソースをたーっぷり♬♫
コツ・ポイント
手間かかるけど、おいしい！！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
いい色！！とってもおいしそうに作ってもらってうれしいです＾＾
おいしそう♫息子さんも食べてくれて嬉しいﾃﾞｽ(*´ｪ`*)
ありがとうございます♬丼モノはお腹持ちもいいですしね～★
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/13
おいしいドンブリが食べたくて★
ってゆうか、食いしん坊の彼氏が大絶賛であっという間に完食(*´ｪ`*)
ってゆうか、食いしん坊の彼氏が大絶賛であっという間に完食(*´ｪ`*)
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