♪ クリスマス パンリース ♪
レシピID:300246
クリスマスにパン生地でリースを作ってみませんか?
材料 （ 直径25cm 1個 ）
| 強力粉 | 240g |
| 薄力粉 | 60g |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| 砂糖 | 30g |
| バター | 30g |
| 水(またはぬるま湯) | |
| 150g | |
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1
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すべての材料をホームベーカリーへ投入しスイッチを入れる。15分ぐらい捏ねる。
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2
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30分ほど1次発酵し、生地を分割。分割した生地を丸め、布巾をかけ10分ほどベンチタイムをとる。
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3
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成型する。3つ編みなら生地を3等分、5つ編みなら5等分お好みでどうぞ…。生地を分割後、均等に細長く伸ばして編んでいく。編みはじめと編み終わりをしっかりとくっつけてリース型にする。
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4
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2次発酵無しで、190℃に予熱したオーブンで約15分焼く。(きつね色になるまで…)
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5
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焼きあがったらオーブンから取り出し、網などの上で冷まし一晩放置して乾燥させる。
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6
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カチカチに乾燥したら飾り付け。リボンやポインセチア、まつぼっくりなどお好みの飾りをボンドで接着し、可愛く飾って完成です!
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7
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小さいリースを作ってツリーに飾っても素敵ですよ☆
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8
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クリスマスが終わったらお正月飾りとして楽しんではいかがでしょう?!
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9
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☆2008.12.12「話題のレシピ」に仲間入りさせて頂きました。つくれぽ頂いたみなさんありがとうございます(≧∇≦)☆
コツ・ポイント
手順3で生地を分割する時は必ずきっちり計って分割し、ひも状にする時は均等な長さ、太さにするとより綺麗なリースに仕上がります。焼いた後よく乾燥させるこでカチカチの飾りパンになります。収納時に乾燥剤などを入れると保管もでき、カビが生えたりしないかぎりは何年も飾れます。あなたのセンスで素敵なクリスマスリースを作ってくださいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
可愛いリースですね!たくさん焼いて楽しんで下さいね❤
ハロウィンリース!とっても可愛いですね☆☆つくれぽ感謝です!
嬉しいお言葉ありがとうございます❤きれいな三つ編みですね～♪
過発酵には見えず、とっても素敵ですよ♪ｸﾘｽﾏｽ楽しみですね
08/12/15
299milky
とっても簡単ですよね!リボンがアクセントで素敵なリースですね
とっても素敵な飾り付けですね!つくれぽありがとうございます❤
素敵なリース完成で息子さんも喜ばれたでしょうね❤❤❤
きれいな網目ですね❤アレンジ楽しんで下さいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/13
クリスマスには必ず作るリースです✧✦
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編み込みが難しそうだけど頑張ってみまぁすヾ(〃^∇^)ﾉ
説明不足でわかりにくいところいっぱいでゴメンね。
あさりママちゃんのセンスで楽しく作ってね～(≧∇≦)
とっても扱いやすい生地で、娘達と楽しく作らせていただきました。
ありがとう！日記を書かせていただいたので、良かったら見にきてくださいね～！
娘さんと楽しく作られた様子が目に浮かびます♪
日記にも書いてくださったのですね!
後ほど遊びにうかがいますねっ!