梅肉とかりかりしらすでさっぱり豆腐
レシピID:300251
豆腐の上にごま油をかけたしらすをカリカリに焼いたものをのせ、梅肉と合わせさっぱり、ボリュームも栄養も満点です♪
材料 （ ２人分 ）
| 絹ごし豆腐 | 一丁 |
| しらす | ５０g |
| 梅干 | 3～４個 |
| 刻みねぎ | 適量 |
| ごま、刻みのり | 適量 |
| 純正ごま油 | 小さじ２ |
| レモン汁・しょう油 | 各大さじ１ |
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1
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豆腐は水を切っておく。しらすはアルミ箔にのせごま油をかけオーブントースターでカリカリに焼く。梅干は種を取りたたいておく。
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2
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豆腐を食べやすい大きさに切りお皿に並べ、梅肉をのせ、上にカリカリしらす、ねぎ、ごまをかけ、刻みねぎをふわっとのせ完成。レモン汁としょう油を合わせたもの又はポン酢をかけて召し上がってください。
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3
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コツ・ポイント
しらすをカリカリに焼いてください、ごま油の香りが最高です。レモンがなければポン酢で！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(34人)
具沢山はおすすめですよ♪また食べてくださいね^-^
具がたっぷり～♪温と冷２つもレポ大感激！ありがとうね＾＾*
やぎちゃんリピありがとう♬具沢山がいいよね^-^
温奴もいいかも～～♬素敵な器で美味しそうだよ、ありがとう♪
豪華な感じ♥しらすたっぷりで美味しそう～、ありがとうﾃﾞｽ♪
具だくさんが美味しいですよね！みさよさんいつもありがとう♡
やぎちゃん♡いろんな食感が楽しめるよね♪ありがとうね!!
かごちゃん♪何度もリピ嬉しい♡ありがとね～(＃^.^＃)
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/13
梅干を何か料理に使いたくて。
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