手軽に♪スライスチーズ入りパウンドケーキ

パウンド型にクッキングシートを敷く。★を混ぜてふるっておく。全ての食材を常温にしておく。オーブンは180℃に予熱。

スライスチーズは1㎝角に切っておく。　※とろけるタイプなら冷たい内の方が切るのがラク。

バターと砂糖をボウルに入れ泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

ヨーグルトを少しずつ加え、混ざったら粉チーズを入れて更に混ぜる。

★を半量入れてゴムベラで混ぜ、次に牛乳半量を入れしっかりとかつ練らないように混ぜる。混ざったら残りも同様の手順で混ぜる。

切っておいたスライスチーズを散らすように入れ、軽く混ぜる。

串を刺して何もついて来なければ焼き上がり。型と紙を外しラップをふんわり覆って冷ます。

翌日持ち越す場合は改めてラップをしっかり巻いて下さい。

◎訂正とお詫び◎
砂糖の量を表記していなかった事に1か月後気づきました。印刷・保存して下さった方、申し訳ありません。