鍋で煮込むだけ♡簡単チキンのトマト煮♡

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Description

マヨネーズをすり込む事で柔らかくなるチキン♡
最後にコーヒーフレッシュでオサレ〜な一品になりますね♡

材料 (2人分)

鶏もも肉←フォークで刺しておく。
1枚
塩、コショウ
少々
マヨネーズ
少量
◉ニンニクすりおろし
小さじ1
◉砂糖
大さじ1
◉塩
小さじ1/2
お好みでコーヒーフレッシュ
1個
オリーブオイル
小さじ1/2
あればパセリ
少量

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉に塩、コショウ、マヨネーズをすり込み、少量の油でこんがり焼く。

  2. 2

    ソースの材料を入れて煮込み、仕上げにコーヒーフレッシュ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

味が染み込みやすくなる為に、フォークで刺しておくこと。マヨネーズを混ぜて甘みと柔らかさを出します。

このレシピの生い立ち

炊飯器で簡単な材料でおもてなしに作りました。
今回は鍋で煮込むだけ!
レシピID : 3003467 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックkirinn2
胸肉がとっても柔らかで おいしかったです(o^^o)
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chiejima
簡単なのに誰に出しても喜んでもらえるお気に入りのレシピです♡
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∞ともちゃん∞
野菜たっぷりで☆マヨネーズとフレッシュがまろやかで美味でした!

わぁ〜解説ありがとうございますꈍ .̮ ꈍとても嬉しいです♡

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りんご、。
自炊歴2ヶ月の私でもこんなにおいしく作れて感動しました!

わぁ〜良かったですねから応援してます♡嬉しいです♡