好きなもの２つ☆里芋と空豆のとも和え
レシピID:300351
材料 （ ４人分 ）
| 里芋（冷凍でも可） | ５個 |
| 空豆（冷凍でも可） | |
| 皮をむいて１カップぐらい | |
| 味噌 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 白すりごま | 大さじ１ |
| 黒いりごま（あれば） | |
| 適宜 | |
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1
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里芋は泥を洗ってビニール袋に入れ、レンジで６分加熱する。１個ずつペーパータオルで包み、ブリッと皮をむいて１ｃｍにスライス。
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2
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空豆はレンジで２分加熱し、皮をむいて１の芋と一緒にボールへ入れる。
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3
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味噌とみりんを混ぜたものを２のボールへ入れ、すりごまを加えてヘラで混ぜ合わせる。軽く潰すようにね♪仕上げに黒ゴマをふる。
コツ・ポイント
おうちの味噌の味で、塩気が足りなければたして下さい。私はすりゴマたっぷりが好き♪
空豆の代わりにグリンピースや枝豆でもOKです♪
空豆の代わりにグリンピースや枝豆でもOKです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(31人)
H21.5よりコメント抜きで掲載します。ごめんなさい。
つくれぽ有難うございます！5月よりコメント抜きの掲載とします
喜んでもえらて嬉しいです(^^)また作って下さいね。
春過ぎからは冷凍里芋でも美味しいですよ(^^)
そうそう♪実はそんなイメージで考えました(^^)
私もそろそろ食べたくなりました♪明日つくろーっと。
ちょっと甘めなのがすきなんです(>_<)また作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/13
里芋のとも和えを作る時に余っていた冷凍空豆を入れてみました。
彩りが綺麗☆
彩りが綺麗☆
簡単リンク
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今日のお弁当に入れました。
すごく美味しかったです♪
最後の黒ゴマも、いい仕事してますね！ （´ー｀*）
レンジで簡単なので、お弁当に最高です。
里芋（冷凍）いつも常備してるので、いつでも作れます♪
またお世話になりますね！ ごちそうさまでした。 (o´∀｀人)
おやつのレシピ、いつもお世話になってますよ♪
とも和え作って頂いて光栄です！
お弁当に入れるアイデアいいですね(>_<)私も持って行きます。