
里芋は泥を洗ってビニール袋に入れ、レンジで6分加熱する。1個ずつペーパータオルで包み、ブリッと皮をむいて1cmにスライス。
空豆はレンジで2分加熱し、皮をむいて1の芋と一緒にボールへ入れる。
味噌とみりんを混ぜたものを2のボールへ入れ、すりごまを加えてヘラで混ぜ合わせる。軽く潰すようにね♪仕上げに黒ゴマをふる。
10/05/08
09/05/23
H21.5よりコメント抜きで掲載します。ごめんなさい。
09/05/12
09/05/06
つくれぽ有難うございます!5月よりコメント抜きの掲載とします
09/04/22
喜んでもえらて嬉しいです(^^)また作って下さいね。
09/04/20
春過ぎからは冷凍里芋でも美味しいですよ(^^)
09/03/17
そうそう♪実はそんなイメージで考えました(^^)
08/09/16
私もそろそろ食べたくなりました♪明日つくろーっと。
08/06/13
ちょっと甘めなのがすきなんです(>_<)また作って下さいね♪
08/03/20
お味噌を入れる前ならおチビさんの離乳食にもどーぞ(^^)v
07/07/22
冷凍野菜を使えば、一年中楽しめます(^^) また作ってね♪
07/05/06
ピースどっさり♪これいいですねー(>_<)v
里芋とそら豆のとも和え、以前三太さんがアップされた時に見て、あっ気になる!と思っていつつもそのままになっていたレシピだったので、あらためて作らせて頂こうと思いました。
いつもほのぼの日記と素敵なレシピを楽しみにしている三太さんファンのちょびちょびでした。
かなり久しぶりのピックアップです!3~4年??
うれしー♪
ちょびさんのように時々見てくれている人がいると思うと、遣り甲斐がありますね。いつもありがとうございます(>_<)*
両親が家庭菜園で作ったサトイモのおいしい料理法、またひとつレパートリーが増えました。やさしい味でまた作りたいです。
ご馳走様でした!
ピース大好きなので、今度はそれで作ってみたいと思います。
このレシピ、大好きです!凄く美味しいです!
みりんを切らしてたのでメープルシロップで作りました。
シンプルな材料でこんな美味しいものが・・・♪
幸せに気分になれました~♪ありがとうございました♪
甘いお味噌と里芋のねっとり感が好きなんですよー。
空豆を使いましたが、皆さんのアレンジ版の枝豆やグリンピースならもっと手軽かもしれません。
また作って下さいね♪
実は‘とも和え’知らなかったんです。空豆も私にとっては珍味的存在・・
で、作ろう!と思った今日に限って里芋がスーパーに無かったんです(TヘT)
でも、レンジで簡単調理法がとっても参考になったので
今度は里芋100%(ジャガなしで!)で、本物のとも和えにチャレンジしますね♪(もちろんジャガ入りでも雰囲気出て美味しいのですが、よけい里芋が恋しい。。)
このレシピとの嬉しい出会いで、炒め物・煮物のローテーションから脱却できそうな予感がします(*^o^*)ありがとうございましたv
ポテトサラダ、かぼちゃサラダ、コロッケなどマッシュする料理はレンジが便利ですよ!
ビニールに入れて平らにしてチン。(結構柔らかくなるまでかけるのがポイント)
ビニールの上から布巾でつぶすんです。
敗れないようにちょっとコツがいりますが、すぐに慣れると思いますよ(^^)
今日のお弁当に入れました。
すごく美味しかったです♪
最後の黒ゴマも、いい仕事してますね! (´ー`*)
レンジで簡単なので、お弁当に最高です。
里芋(冷凍)いつも常備してるので、いつでも作れます♪
またお世話になりますね! ごちそうさまでした。 (o´∀`人)
おやつのレシピ、いつもお世話になってますよ♪
とも和え作って頂いて光栄です!
お弁当に入れるアイデアいいですね(>_<)私も持って行きます。