ポークソテー たまねぎソース
Description
このたまねぎソースが、ポークソテーにあいます♡にんにくと生姜も入って、スタミナバッチリ！甘辛なたまねぎソースがたまらん♡
笛吹きhiro
材料
（2人分）
2枚
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
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たまねぎソース レシピID : 2652490
1/2個
酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ5
はちみつ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1片分
生姜(すりおろし)
1片分
作り方
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1
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玉ねぎソースの材料を全てあわせておく。
レシピID : 2652490
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2
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玉ねぎのすりおろせなかった部分は、薄切りにする。
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3
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豚肉は、脂身あたり何か所かに切り込みを入れ、筋を切っておく。両面に塩こしょうする。
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4
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を片面3分ぐらい、蓋をして両面こんがりと焼く。
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5
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2をフライパンのあいている所で一緒に焼く。
余分な脂をペーパーで取り除く。
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6
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一旦火を止め豚肉をまな板に取り出し、食べやすい大きさに切る。
フライパンに戻し、たまねぎソースを入れ火にかけ絡めて完成♪
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7
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適当にちぎったキャベツと、細かく切ったパプリカを、電子レンジ(500w)で7分加熱したものとプチトマトを添えました♡
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コツ・ポイント
3はお肉の縮みを防いで、焼き上がりを綺麗にしてくれます♪
このレシピの生い立ち
ポークソテーを、このたまねぎソースで食べたくて♪
笛吹きhiro
