セロリ嫌いが何人も克服！絶品セロリ炒め
Description
セロリ嫌いな主人もお友達もみんなセロリ好きになりました。本当においしいセロリ炒めです。大量消費できちゃいます♪
newyorkyun
作り方
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1
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セロリを斜め切りにします。葉の部分があればざく切りに。
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2
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フライパンにごま油を引いて、セロリを炒めます。軽く火を通すとセロリ感が残り、しっかり火を通すとセロリ感がなくなります。
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3
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火が通ったら、麺つゆを入れて炒めます。
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4
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最後に、かつお節を入れてさっと炒めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
セロリは斜め切りにすると筋が気にならないような気がします。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピですが、主人はセロリ嫌いだったのですが、これを作ってからはセロリ克服しました。そして、今では、セロリ炒めをご飯の上に乗せてセロリ丼として食べるほどです。
他にもセロリ嫌いな友人が何人も克服できているメニューです。♪
他にもセロリ嫌いな友人が何人も克服できているメニューです。♪
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