
サツマイモを一口大に切り、水にさらす。
サツマイモをザルにあげ、水気をふき取って、熱した揚げ油で薄いキツネ色まで揚げる。
(もしくは、電子レンジでチンや、茹でても大丈夫ですが、加熱後水分はしっかりきってくださいね♪)
クッキングシート(クックパーなど)を皿などに広げておく。
フライパンにごま油をぬり、砂糖・酢をいれて混ぜ、中火にかける。こげ色がついたらすぐに火を止め、揚げたイモを絡めてクッキングシートに出して冷める前に一切れずつ離す。
11/06/14
素敵に盛り付けてくださって違うレシピみたい♪れぽありがとう!
09/07/16
結晶化したシャリっと感もまた美味しいかも♪リピ嬉しいです!
09/03/03
何度も作って下さってありがとうございます!カリッと美味しそう
08/11/24
つくれぽありがとうこざいます!!おいもの季節ですよね^^
08/10/16
カリッとしている感じがわかります♪つくれぽありがとう!!
08/09/22
とってもおいしそう♪素敵なつくれぽありがとうございます☆
08/06/30
カリッカリッ♪娘さんにも喜んでもらえて嬉しいです!ありがとう
08/05/10
とってもおいしそう♪上手に作って下さって嬉しい~ありがとう☆
08/04/21
照りがとってもおいしそう♪上手に作ってくださってありがとう☆
08/04/08
出来たてが一番カリホクで美味しいですもんね~♪ありがとう!
08/04/08
酢がポイントなんです♪つくれぽ、ありがとうございます!
08/04/07
10人目のつくれぽありがとうございます☆酢が決め手なんです♪
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