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簡単!おいしい♪牛肉のさっぱりマリネ

レシピID :300534
メイン画像
お肉を焼いて、タレにつけるだけ!パパッとできちゃう簡単おかず。
ご飯がすすむ一品です!
お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしにも♪

材料 ( ::2人分:: )

牛肉(薄切り) 200g
●おろしにんにく ひとかけ分
●酢 大さじ1
●醤油 大さじ1
●レモン汁 1/2個分
●粗挽き黒コショウ 少々
●塩 少々
タマネギ 1/4個
ねぎ 2本位

1

●の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせタレを作っておく。
タマネギは薄くスライスし水にさらしておく。
ねぎは小口切りにしておく。

2

フライパンを熱し油をひいて牛肉を焼く。火が通ったら①のタレに漬け味をなじませ、粗熱を取る。

3

粗熱が取れたらお肉を器に盛り、その上に水気を切ったタマネギ、ねぎをトッピングして完成!

コツ・ポイント

黒コショウは多めに入れても美味しいですが、お好みで調節してください。ちょっと味が薄いかなっというときは塩で調節してください^^
タマネギやねぎの他にも、角切りにしたトマトやかいわれ大根などを添えても彩りがキレイですよ☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

195件 (164人)

09/07/03

写真

リピです*暑い日にぴったり♡お肉も玉ねぎもたっぷりいただきました

yasuko☆

暑い日こそしっかり食べなきゃですよね!リピ嬉しい^^ありがと

09/07/02

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簡単でさっぱりしておいしかったです♪

hiyori1029

美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです^^ありがとぉ

09/06/26

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肉と一緒に玉葱と榎も焼きマリネしました旨い旨いで食べ過ぎ注意報!

AYATORI

焼きマリネ?!凄いおいしそぉ~!!私もやってみます>∀<

09/06/25

写真

あっさり味でモリモリいけました。簡単にできるのも嬉しい♪

しあちょ

これからの季節もりもり食べて体力付けなきゃですねッ^^

09/06/24

写真

彼からの希望でリピしました☆相変わらずサッパリで美味しすぎます♪

あさみきぃたん

早速のリピありがとぉ~^0^嬉しいですっ♪♪

09/06/18

写真

これ、凄いっ☆マリネといえど立派なおかずに♪ほんと絶品でした☆

あさみきぃたん

嬉しいお言葉ありがとぉ^^玉ねぎのスライス加減が良いですね☆

09/06/17

写真

お野菜たっぷりで作りました。リピ確実の逸品♪

チウニ

野菜いっぱいでおいしそぉ!体にも良いですね^^ありがとぉ♪

09/06/12

写真

さっぱりしててこれからの季節何度も登場しそうです。美味しかった♪

KAZUYUSA

暑い時期にはサッパリしたものが食べたくなりますよね^^

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Tsukurepo

コメント 31件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/14

雑誌で見かけたレシピを家にある調味料でアレンジしてみました!
雑誌のは我が家に無いような調味料を使っていたので。。。
そしたら思った以上においしくて、家族にも好評でした!

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