| 竹輪 | 二本 |
| 人参 | 1/2本 |
| ささがきゴボウ | 適量 |
| 鶏皮か鶏モモ肉 | 適量 |
| もち米 | 3合 |
| カツオ昆布出汁 | 炊飯器3合分 |
| ●醤油 | 大さじ2 |
| ●ナンプラー | 大さじ1~1・5 |
| ●味醂 | 大さじ1 |
| ●S&Bカレーパウダー | 小さじ3 |
| ●塩(お好みで) | 少々 |
もち米を洗い一時間ほど水に浸しておく。
竹輪 人参 鶏皮
ゴボウをそれぞれお好みの大きさに切っておく。
炊飯釜にもち米を入れ おこわの3合メモリよりも少なめのカツオ昆布出汁を入れ●印の調味料を加え混ぜ味見をしてみて塩を適量加えて味を整える。カツオ昆布出汁と調味料を加えて丁度3合のメモリになるようにしておけばOK
(2)の釜に具材を加えて炊飯器のおこわモードで炊き上げれば完成♪お好みで刻みネギを乗せて召し上がれ♪
08/09/10
炒飯風も美味しそうだね^^チャレンジしてくれて有難う♡感謝
07/08/07
わ~っ♪嬉しい❤いつも美味しそうなつくレポ有難う♪感謝です❤
07/02/04
いつも美味しそうに作ってくれて有り難う♪嬉しいでーす❤感謝
カレー気分だったのでおこわもカレー味に(^m^*)
| 外部ブログ用 |
|---|