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簡単!!和風カレーおこわ

レシピID :300605
メイン画像
炊飯器で作る和風カレー味の簡単おこわです♪
お好みの具材を加えて安上がりっ(^m^*)    

材料 ( 3~4人分 )

竹輪 二本
人参 1/2本
ささがきゴボウ 適量
鶏皮か鶏モモ肉 適量
もち米 3合
カツオ昆布出汁 炊飯器3合分
●醤油 大さじ2
●ナンプラー 大さじ1~1・5
●味醂 大さじ1
●S&Bカレーパウダー 小さじ3
●塩(お好みで) 少々

1

もち米を洗い一時間ほど水に浸しておく。
竹輪 人参 鶏皮
ゴボウをそれぞれお好みの大きさに切っておく。

2

炊飯釜にもち米を入れ おこわの3合メモリよりも少なめのカツオ昆布出汁を入れ●印の調味料を加え混ぜ味見をしてみて塩を適量加えて味を整える。カツオ昆布出汁と調味料を加えて丁度3合のメモリになるようにしておけばOK

3

(2)の釜に具材を加えて炊飯器のおこわモードで炊き上げれば完成♪お好みで刻みネギを乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ナンプラーを必ず加えるのがポイントです♪
私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

08/09/10

写真

もち米ないから普通の米で炒飯風♪ナンプラー入りいける美味しい♪

CoffeeCoco

炒飯風も美味しそうだね^^チャレンジしてくれて有難う♡感謝

07/08/07

写真

具が子供仕様ですが(笑)すっごく美味しい~♪ナンプラーもグー!

きっかママ

わ~っ♪嬉しい❤いつも美味しそうなつくレポ有難う♪感謝です❤

07/02/04

写真

人参がなくて残念。でも美味しくいただきました♪

キャラメルバニラ

いつも美味しそうに作ってくれて有り難う♪嬉しいでーす❤感謝

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/14

カレー気分だったのでおこわもカレー味に(^m^*)    

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