サーターアンダギー
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作り方
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1
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バターはレンジで溶かす。そのあと冷ましておく
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2
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卵を割って、白くなるまで混ぜる。このとき水大さじ3加える
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3
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砂糖と水をまぜあわせる
このとき水あめみたいになるように作る
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4
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小麦粉とベーキングパウダーを3回ふるいにかける
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5
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全ての材料を手でまぜあわせる
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6
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5を利き手の反対のほうで持ちグーにして出てるところをスプーンですくって油であげる
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コツ・ポイント
砂糖と水をまぜあわせるときドロドロすぎてもかたすぎてもだめ！
油の温度は140度
油の温度は140度
このレシピの生い立ち
沖縄行ったとき、民宿の人に教えてもらいました☆★☆★☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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