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レシピID :300668
アボカドの味噌味ドレッシング
アボガドはスムージーにしても、アイスクリームにしてもおいしいし、目をつぶってわさび醤油で食べるとトロみたい・・とアボカド好き我が家が勧める、味噌味ドレッシング。ねっとり濃厚、一口大に切った野菜のサラダとよ～く混ぜると、とってもおいしいです。
材料
アボカド
良く熟れたもの１個
味噌
大さじ１/２
オリーブオイル
大さじ２
酢（りんご酢やワイン酢などフルーティーなものを）
大さじ１
たまねぎのみじん切り
大さじ１
トマトのみじん切りまたはサルサ（もしあれば）
大さじ１
塩コショウ
適量
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1
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アボカドをフォークの背などでマッシュする。
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2
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そこに残りの材料をいれ、良く混ぜる。塩コショウで味を調えて出来上がり。
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3
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お好みの野菜サラダとよく混ぜて食べてください。おいしいよ～ん。
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