＊酵素玄米で！あんかけチャーハン＊
♡ぶたさん♡
作り方
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1
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酵素玄米は温かいものを！
卵は黄身と白身にわけておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱し、卵の黄身で炒り卵をつくります。酵素玄米も加えよくほぐしながら炒めます。
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3
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☆をいれ炒め塩コショウで味を整え、お醤油をまわしかける。最後にネギを入れすぐに火をとめる。チャーハンは完成！
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4
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同じフライパンにレンジで温めた出汁を入れ、片栗粉でとろみをつける。卵白を入れ淡雪にする。
味付けはお出汁に合わせて！
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5
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チャーハンによく熱した餡をかけて完成！！
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コツ・ポイント
ネギに火を通しすぎず、シャキシャキの方が美味しいです！
このレシピの生い立ち
前日のお鍋の出汁が残ったので餡にしました！
お昼ご飯にぴったりです！
お昼ご飯にぴったりです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
