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糸こんにゃくは下ゆでして、長さを適当に切る。
玉ねぎ、人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油を適量いれ、豚肉→野菜の順に炒める。
水300ccと本だしを入れて、あくをとる。
調味料を入れ、グツグツ煮込む。
糸こんにゃくを入れて少し煮込む。火を切る。落としぶた(アルミホイルでも)をして、余熱で味をしみこませる。
リピありがとうございます!嬉しいです(^-^)
何回もリピしてくれてるんですね♫嬉しいです\(^o^)/
ほんとですか♫嬉しいです!ありがとうございます♫また是非♫
わぁー^_^嬉しいです!また作って下さいね♫