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レシピID :30074
ＳＣＯＮＥＳ
ＳａｖｏｙＨＯＴＥＬのスコーンをご紹介♪スタンダードな味なので飽きのこない正統派！毎日の食卓にもいいくらい、サクサクいけます。
材料 （ 2人分 ）
Ｂ・Ｐ
小４
小麦粉
４２０ｃｃ
砂糖
大５
バター
３０ｇ
ミルク
１６０ｃｃ
レーズン
１／２ｃｕｐ
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1
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ボールにＢ・Ｐ、小麦粉、砂糖をふるいにかける。
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2
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バターを１のボールへ入れて、手でサクサク混ぜる。
この時空気を入れるみたいに、手を大きく動かしてね。かなりこなっぽいけど、気にしない気にしない。
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3
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ミルクを入れる。生地はこれでかなり柔らかくなるので、調節しながら。あんまり柔らかすぎてもいけないよ。レーズンもお忘れなく。
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4
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生地ができたら、厚さ２ｃｍくらいのシートにして、１５分ねかす。
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5
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お好みの型で、２００℃のオーブンで１２分～１４分焼く。ジャムやホイップと一緒に召し上がれ♪
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