マッシュド ルタバガ
Description
日本ではほとんど知られていないルタバガ。スウェーデンかぶという呼び名もありますが、かぶとは全然違うおいしさです。
農Pro
材料
（2人分）
ルタバガ
2個
塩
適宜
粗引き黒胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
茹で汁の塩味が付いているので、最後に粗挽き黒胡椒を振るだけで大丈夫でした。味見をして塩味が足りなければ塩を加えてください。
このレシピの生い立ち
日本では非常に珍しいルタバガですが、簡単に調理できて、そのおいしさが味わえます。もし手に入ったら、シンプルなマッシュで味わってください。
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農Pro
