«れいちゅりのレシピ (11品)
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★バナナとココアバウムクーヘン★

レシピID:300788
メイン画像
フライパンで作るバウムクーヘン♪♪
計量カップで図れます☆

材料

バナナ 小1本
ココアパウダー 大1
1個
薄力粉 1カップ
砂糖 2分の1カップ
バター 40g
あればバニラエッセンス
数滴
あればレモン汁。 適量

1

バナナをすりつぶし、レモン汁をかけておく。

2

薄力粉に角切りに切ったバターを入れて、手でポロポロになるようにこねる。

3

卵を少しづつ入れて、混ぜる。(多少ダマが出来ても大丈夫。)

4

バナナ・ココアパウダー・バニラエッセンスを入れて、混ぜる。

5

写真

フライパンにスプーンでタネを落として、スプーンの背を使ってゆっくり好みの大きさに伸ばしていく。
熱で、タネがゆるくなってきます。

6

写真

1枚目は両面焼く。
2枚目は片面焼いて表面が乾いてきた頃に1枚目をのせる。
それを、繰り返してく。

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけたほうが、仕上がりがきれいに見えます☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/14
クッキーを作ろうと試行錯誤してたら、昔よく作っていたバウムクーヘンの生地になり、予定変更で出来上がりました☆

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