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レシピID :300788

★バナナとココアバウムクーヘン★

★バナナとココアバウムクーヘン★
フライパンで作るバウムクーヘン♪♪
計量カップで図れます☆

材料

バナナ
小1本
ココアパウダー
大1
1個
薄力粉
1カップ
砂糖
2分の1カップ
バター
40g
あればバニラエッセンス
数滴
あればレモン汁。
適量

1

バナナをすりつぶし、レモン汁をかけておく。

2

薄力粉に角切りに切ったバターを入れて、手でポロポロになるようにこねる。

3

卵を少しづつ入れて、混ぜる。(多少ダマが出来ても大丈夫。)

4

バナナ・ココアパウダー・バニラエッセンスを入れて、混ぜる。

5

写真

フライパンにスプーンでタネを落として、スプーンの背を使ってゆっくり好みの大きさに伸ばしていく。
熱で、タネがゆるくなってきます。

6

写真

1枚目は両面焼く。
2枚目は片面焼いて表面が乾いてきた頃に1枚目をのせる。
それを、繰り返してく。

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけたほうが、仕上がりがきれいに見えます☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/14
クッキーを作ろうと試行錯誤してたら、昔よく作っていたバウムクーヘンの生地になり、予定変更で出来上がりました☆

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