あったかいおかず♪カブのとろとろ煮
レシピID :300824
寒い季節にどうぞ。体があたたまる野菜のおかずです。ツナと干しえびの旨みがかぶにしみたおいしさです。
材料 （ ４人分 ）
| かぶ | 大きめ３個 |
| ツナ缶（ノンオイルではないもの） | 80ｇ |
| ○本だし | 小さじ2杯 |
| ○みりん | 大さじ2杯 |
| ○塩 | 小さじ１杯 |
| 片栗粉 | 大さじ１杯 |
| 干しえび | 大さじ1杯 |
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1
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かぶは皮をむいて、4～6つに切る。葉っぱも良く洗って、3ｃｍくらいのざく切りにする。鍋に熱湯を沸かし、かぶと葉っぱをいれ（ひたひた位）、ゆでる。
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2
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かぶの周りが半透明になってきたら、ツナ、干しえび、○の調味料を入れて味をつけ、コトコトと5分ほど煮含める。一度火を止め、水溶き片栗粉（水大さじ２杯＋片栗粉大さじ１杯）を入れて汁に混ぜ、再び弱火にかけ、とろみがついたらできあがり。
コツ・ポイント
改良版にしました。より簡単にして、かぶの葉も入れました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
shinyui冷やしても美味しかったですか？やってみようかしら？ありがとう
もみぞぅかぶも旨みを吸って、いいおかずになりますよね～♪ありがとう！
Ravenna1107かぶがおいしい季節です～♪ありがとうございます！また作ってね
かぶって意外と早く煮えますよね～。葉っぱもいいですね～^0^
もびぃもぴぃさん、ありがとうございます～♪柔らかくおいしそうですね
櫻子のママシーチキンて旨みがありますよね～櫻子のママさん、ありがとう。
ａｉｍａｍａaimamaさんありがとう♪きれいでおいしそう。私もうれしい
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/14
あったかいおかずが作りたくなりました。ツナや干しえびの旨みをかぶに吸わせたらおいしいだろうな～と思って作ってみました。
簡単リンク
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すごくトロトロで～♪
心も体もあったまりました☆ﾟ'･:*☆
すごく美味しかったです～♪
簡単だったしぃ☆ﾟ'･:*☆
またつくりますね♥♥
おご馳走様でした！
私までうれしくなりますぅ～。
小さなお子さんがいるのに、
お料理、お菓子作りにとがんばっていらっしゃいますね。
私も励まされます～ありがとう＼(*^0^*)／。
昨日のお夕飯に作らせて頂きました。
シーチキンと、干しエビがなんともいいお味を出してますよね～!!
とっても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
今日の私の日記でも紹介させていただきました。
日記におじゃましましたよ～。
お夕飯の風景に自分のレシピのおかずが、
おいしそうに並んでいるのを見て、すごくうれしくなりました～。
ありがとうございました～(*^0^*)/
また、のぞかせてね♪