«ＲＩＰのレシピ (78品)

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レシピID :300824

あったかいおかず♪カブのとろとろ煮

寒い季節にどうぞ。体があたたまる野菜のおかずです。ツナと干しえびの旨みがかぶにしみたおいしさです。

ＲＩＰ

材料（４人分）

かぶ

大きめ３個

ツナ缶（ノンオイルではないもの）

80ｇ

○本だし

小さじ2杯

○みりん

大さじ2杯

○塩

小さじ１杯

片栗粉

大さじ１杯

干しえび

大さじ1杯

1: かぶは皮をむいて、4～6つに切る。葉っぱも良く洗って、3ｃｍくらいのざく切りにする。鍋に熱湯を沸かし、かぶと葉っぱをいれ（ひたひた位）、ゆでる。

2: かぶの周りが半透明になってきたら、ツナ、干しえび、○の調味料を入れて味をつけ、コトコトと5分ほど煮含める。一度火を止め、水溶き片栗粉（水大さじ２杯＋片栗粉大さじ１杯）を入れて汁に混ぜ、再び弱火にかけ、とろみがついたらできあがり。

コツ・ポイント

改良版にしました。より簡単にして、かぶの葉も入れました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

10/11/26

白だし大1でしました!優しい味とろけて超美味*

すだP

ありがとう！レポ載せるの遅くてごめんなさいｍ（。。）ｍ

08/06/25

冷やして食べました♪トロトロで幸せ(*/▽＼*)美味しかったです

shinyui

冷やしても美味しかったですか？やってみようかしら？ありがとう

07/12/22

美味しかったです！！リピ決定ですｗ

もみぞぅ

かぶも旨みを吸って、いいおかずになりますよね～♪ありがとう！

07/12/04

かぶがとろとろですごくおいしかったﾃﾞｽ♪干しエビの味もいい！！

Ravenna1107

かぶがおいしい季節です～♪ありがとうございます！また作ってね

07/10/14

本当にトロトロで、葉っぱまでおいしくいただけました(＾▽＾)

ゆかよし

かぶって意外と早く煮えますよね～。葉っぱもいいですね～^0^

07/06/23

塩入れ忘れました；でもやわらかくて美味しいです(●´ω`●)

もびぃ

もぴぃさん、ありがとうございます～♪柔らかくおいしそうですね

07/01/19

シーチキンと干しエビがとってもいいお味を出してます!!美味!!

櫻子のママ

シーチキンて旨みがありますよね～櫻子のママさん、ありがとう。

06/12/22

シーチキンにこんな使い方があっただなんてぇ～♪すごく美味しいです

ａｉｍａｍａ

aimamaさんありがとう♪きれいでおいしそう。私もうれしい

このレシピの生い立ち

公開日： 06/11/14

あったかいおかずが作りたくなりました。ツナや干しえびの旨みをかぶに吸わせたらおいしいだろうな～と思って作ってみました。

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