«ケムのレシピ (102品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :300829

スペインサラダ（にんじんのサラダ）

大好きなスペイン料理のお店のサラダ。長年研究したレシピです。いまだ研究中なので断りなく進化するかもヾ(・＿・；）ｦｲｦｲ

ケム

材料（２人分）

にんじん（中）

１本

●オリーブオイル

大さじ1強

●玉ねぎすりおろし

大さじ1

●おろしにんにく

小さじ1

砂糖

小さじ1～1.5

レモン汁（ポッカレモン）

大さじ1/2～

白バルサミコ酢（省略可）

少々

コショウ（白）

少々

1: にんじんはマッチ棒程度の太さに千切りにする。写真のように繊維に縦になるように切り、塩を薄めにふってしばらく置く。

2: 耐熱ボウルに●印をあわせ、レンジで40秒ほどチンする。量を増やした場合は一度かき混ぜてからチンをもう一度繰り返す。

3: ②にレモン汁、砂糖、バルサミコ酢、コショウを混ぜ、①のにんじんの水分をぎゅっと絞って混ぜ合わせる。

4: パセリの葉など少々飾って。オリーブの実を添えてもスペインらしくていいです。

コツ・ポイント

■おろしにんにくはチューブのものを使っています。■バルサミコ酢は色がつくのでできれば「白」で。なければ省略可。■新玉ねぎならレンジなしで生のままでもＯＫ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64件 (56人)

12/01/26

お店と同じ味に出来たw簡単で美味しいし、つまみに最適ですw

ＫＵＲＯＹＵＭＥ

お店と同じ味ってマジデスカ？嬉しいコメントありがとう～！

11/07/23

はぁ～やっぱり美味♡今夜はコレをお供にワインを一杯。あぁ～幸せ♡

バカリャウ

私はバカリャウちゃんが作ったこのサラダを食べてみたいわ。笑

11/05/19

オリーブ油の香りと甘めの味付けが美味しい♪すりおろし玉葱も◎♫

モモキト

すばらしいコメントをありがとうございます！感謝感激♡

11/02/28

朝食用なのでニンニク抜きのレモン多めで作りましたー。

pennyｙ

おしゃれな朝食でうらやましいっ♡作ってくれてありがとう～！

11/01/15

人参の味にあっさりしたドレッシングが美味しかったです☆

milestone★

レポありがとう！ドレッシング気にいってもらえたら嬉しいです♡

11/01/12

簡単に一品できました。楽チンメニューは助かります。

kurynamy

まーよくぞ作っていただきました。美しいレポです。ありがとう！

10/09/21

簡単でとっても美味しかった♪にんじんたくさん食べれて嬉しい

一番星寿美次郎

寿美次郎さんれぽ嬉しいです！美味しくてよかったです♡

10/08/01

何度か作ってます♪おいしい、大好き！大人のサラダ万歳☆

ぶるこっと

気に入っていただけて嬉しいです♡リピれぽに感激ありがとう！

10/06/11

美味しい！家族にもとても好評でした。沢山食べたい味ですね♪

アユリ

皆様に好評で何よりでした☆アユリさんありがとう！

10/05/25

最近アイスしか食べてくれない1歳半の息子ががっついてました☆

るーみ

うわーんなんて嬉しいコメント。息子君の好みも渋いっすね！笑

10/04/13

人参太くてすみませんお酒が飲みたくなるのは私だけ？笑美味

ぶるこっと

いいえ私も飲みたくなります(笑)ぶるこっとさんありがとう！

10/02/24

ケムさん、人参の美味しい頂き方ですね♪お洒落でお味も大好きです♪

♡いるか♡

いるかさんの盛り付けも素敵です♡作ってくれてありがとう！

1 2 3 4 5 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/13

スペイン料理のお店の大のお気に入りをどうしても作っりたくて研究しました。
オリジナルにはレーズンも入っていたような・・私はレーズンが苦手なので入れていませんが、お好きな人は入れてみてください♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用