簡単♪ずぼらスコーン
Description
ちゃちゃっと作れます。
材料
(2〜3人)
作り方
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1
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オーブンを200℃に予熱する。牛乳を準備する。
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2
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はかりにボールを乗せて“0”にセット。☆をはかりながら入れる。乗せたまま泡立て器で混ぜる。
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3
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油をはかりながら入れる。手を擦り合わせるように混ぜる。パラパラおからみたいになったらOK。 はかりから下ろす。
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4
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牛乳を入れて、なるべく捏ねないように混ぜる。ひとかたまりになったら、1㎝〜1.5㎝の厚みに伸ばす。
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5
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8等分位に切ったら、オーブンで10分〜15分焼く。
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コツ・ポイント
チョコやドライフルーツ等を入れるときは、牛乳と同じ行程で入れます。
【4】でボールの中で生地を伸ばしてたたむ作業を数回繰り返すとフワサクっと仕上がります。私は道具は使わず手でやります。
【4】でボールの中で生地を伸ばしてたたむ作業を数回繰り返すとフワサクっと仕上がります。私は道具は使わず手でやります。
このレシピの生い立ち
省けるトコは省いて楽に(-.-)
(
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