ヘルシーな生チョコケーキの画像

Description

カロリーオフ生チョコを、ケーキっぽくアレンジしてバレンタインに!

材料 (14センチの円型)

ビスケット(マリーなど)
120g
バターorマーガリン
75g
バターを使う場合は、室温で柔らかくしておく
ビターココア
適量

作り方

  1. 1

    袋にビスケットを入れ、麺棒等で叩いて、粉々にする

  2. 2

    マーガリンorバターを加えて、袋の上からもむようにして混ぜる

  3. 3

    まとまったら、クッキングシートorラップをしいた型に、押し付けるように敷き詰める

  4. 4

    チョコレートは湯せんして溶かす

  5. 5

    洋酒を加え混ぜる

  6. 6

    水切りヨーグルトを加え、均一に良く混ぜる(ヨーグルトが冷たいとダマになるので注意)

  7. 7

    敷き詰めたビスケットの上に流し込んで、表面を平らにならす

  8. 8

    冷蔵庫冷やす。最低2時間

  9. 9

    型から取り出し、茶こしでビターココアをふりかける

  10. 10

    追記*水切りヨーグルトは、プレーンヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れて、冷蔵庫で一晩放置。

  11. 11

    または、重しをのせれば30分くらいです。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを加える時に、ヨーグルトが冷たいとダマになるので注意。
お子さんには洋酒なしで作って下さい。

このレシピの生い立ち

生チョコ大好き。でもハイカロリー。悩んだ末生クリームを水切りヨーグルトに置き換えてみたらさっぱりおいしい!
レシピID : 3009017 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チョコパウダー
ココアかける前ですが… 美味し~٩(๑´ڡ`๑)۶

わー美味しそう!作ってくれてありがとうございます^^♪