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(26品)
レシピID :300922
辛すぎた？☆ピリ辛肉じゃが
辛い肉じゃがも、とっても美味しいです。
材料 （ ２人分 ）
じゃがいも
大きめ2個
豚肉（牛肉でも。今回は豚こま）
１００ｇくらい
玉ねぎ
１／２個
にんじん
１／２個
油
適宜
しょうがのみじん切り
少々
豆板醤
小さじ１／２～１
●酒
大さじ２
●みりん
大さじ２
●しょうゆ
大さじ１と１／２
だし汁
２カップくらい
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1
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じゃがいも、にんじんは乱切り､玉ねぎはくし型に切る。
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2
-
鍋で油を熱し､しょうがのみじん切り､豆板醤を入れる。香りがたったらじゃがいも､玉ねぎ､にんじんを入れ炒める。油がまわったらだし汁を入れる。
-
3
-
煮立ってきたらあくを取り､●の調味料を順に入れ、落し蓋をして１０～１５分くらい煮る。
なつみゅう
ﾌﾟﾁです。
さっそく、ピリカラ肉じゃが作らさせて頂きました。
この生姜も隠し味になっていて、豆板醤が所々にピリピリﾋﾟﾘﾘ～
このちょっと辛すぎる感じが、後引きますね。ヾ(´∀｀*)
ご飯もﾓﾘﾓﾘ進む君でとっても美味しく頂きました。
久しぶりに肉じゃが作ったのでまた余計においひぃ～。
ご馳走さまでした。
早々のつくれぽ、感謝感謝です！！
私も､ウチの旦那様も、辛いものが大好きなんです～
翌日までもたせようと、たくさん作っても、旦那様が全部食べきっちゃうんです（。＿。；）
私もまた食べたくなってきちゃいました♪
ありがとうございます～
実は辛いもの大好きなんです♪
いつもの和の肉じゃがが韓国風の味付けになってとっても美味しかったです♪♪
辛いもの好きなオットも（まだ帰ってきてないですが）絶対喜ぶと思います☆
とっても美味しかったです♪ごちそうさま*:.｡☆..｡.(´∀`人)
つくれぽ＆コメント､ありがとうございます♪
辛いもの､ホント美味しいですよね！私も大好きです！
旦那さんのお口にも合うといいですけど。。。
でも、なつみゅうさんの手にかかってるんだもん､なお一層おいしくなってますよね！私も食べたい…
夕飯にいただきました～
我が家はみんな辛いもの好きなので、とっても美味しかったです＾＾
旦那も息子もご飯と一緒にガツガツいってましたよ～＾＾
美味しいレシピ有難うございました～☆
ご馳走さまでした～
返コメ遅くなりました～！ごめんなさい！
ご家族揃って辛いもの好きなんですね。うち（といっても夫婦二人）も
大好きなんです♪そうそう、ごはんが進んじゃうのですよね♫♬
とーっても嬉しいつくれぽ＆コメント､本当にありがとうございました☆