さつまいもあん
レシピID:300979
ふんわり甘いさつまいも餡です(^-^)
材料 （ ８個分 ）
| さつまいも | |
| １本（300gくらい） | |
| 砂糖 | 大さじ５ |
| 牛乳 | 適量 |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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さつまいも餡を作ります。さつまいもの皮をむき、適当に切って水にさらす。
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2
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さつまいもをゆでる。茹で上がったら水を切り、すぐにつぶす。
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3
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砂糖・バニラエッセンス・牛乳を入れ、へらでなめらかになるまで混ぜ合わせ出来上がり。
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4
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お好みのパン生地に入れて焼いてください(*^.^*)
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5
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写真のパン生地は基本のパン生地レシピID300982を参考に作りました。手順４のときに白ゴマを入れています。
コツ・ポイント
牛乳の量はなめらかな餡にするために。お好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/15
自家栽培しているさつまいもを利用してパンを作りたかったため。
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