オブラートDEキャラアイスケーキ★
Description
子供と一緒に手作りしませんか?ヘタでもいい、気持ちなんです!(苦笑)
材料
(4人分)
作り方
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1
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市販のアイスで簡単お手軽アイスケーキhttp://cookpad.com/recipe/2498957のレシピで作ります
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2
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キャラは時間がかかるので先に作っておくとよいでしょう。
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3
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今回は75mlのアイス6個を使用。全部で450ml。抹茶、バニラ、小豆味の3層にします。室温で少し柔らかく戻しておく。
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4
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アイスが1種類なら1個全部使います。2種類なら2等分、3種類なら3等分に割ります。
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*無くてもオッケーですが、つくれぽをいただいたので、今回はビスケットを敷してみました。9枚を牛乳に浸し砕いておきます。
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今回は底が丸い直径13cmの陶器の器を使用。大きめに切ったラップを敷きます。(紙のパウンド型ならラップは要りません)
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3層で3種類のアイスを使うので、それぞれのアイスと3等分した蒸しパンをボウルに入れ混ぜ合わせます
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蒸しパンが見えなくなるまで混ぜ合わせる。混ぜたら器に入れていく。溶け過ぎたら冷凍庫に入れて硬さを調整しながら作業します。
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2層目を入れたところ。溶けすぎると層が混じり合うので夏場などは気をつけて。
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3層目をいれたところ。ビスケットを敷かない場合はこれでラップをかぶせて冷凍庫で保存。固まったらデコレーションします。
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ビスケットを詰めてラップをかぶせてちょっと押さえる。冷凍庫で保存
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固まったらラップを持ち引っ張って取り出す。(室温でしばらく置くか表面を温める)自分の好きなようにデコレーションします。
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オブラートは濡れたら溶けるので水分には気を付けて。
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チョコペンは湯せんで溶かしておく。細かいところはつまようじも使うとイイです。
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書きたい絵を決める。絵の上にオブラートを置き絵をなぞる。動いて作業しにくいなら端をマスキングテープでとめておくと良いかも
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意外と難しくて、最初のは大失敗(笑)これは諦めました^^; 慣れたらコツがわかって上手になっていきます。
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先に縁取りからするとやりやすいです。失敗してもまた上から書けばオッケー。チョコが固まらないままだと混ざるので注意。
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娘は娘で自分の好きな絵で作って楽しそうでした♪
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途中、ラップを敷いた保冷剤に置いてチョコを固めながら作業。出来たらケーキの上に乗せてデコります。はみ出たオブラートは→
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切ってもいいし、乗せた時に水をつけて馴染ませたり、そのままでも。
ウィスパーは周りを取って立ててみました。
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生クリームやチョコスプレーなど好きにデコって完成です。(生クリームでデコったら冷凍庫に入れて固めても)
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横から見たところ
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食べかけのところ(^_^;)
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2015/02/15
「オブラート」の人気検索でトップ10入りありがとうございます☆彡
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コツ・ポイント
ビスケット生地をパウンド型で入れるときは最初、一番下に敷き詰めてくださいね