腸に刺激的♪ヨーグルトアイス(*´艸｀)
レシピID:301154
ヨーグルト味のアイスが食べたくて作ってみました(*´艸｀)♪
材料 （ バット1つ分 ）
| ●ヨーグルト （今回は微糖） | |
| 200ｇ | |
| ■ （種類によって味が変わります） | |
| ●生クリーム （今回は植物性） | |
| 200ｍｌ | |
| ■ （種類によって味が変わります） | |
| ●砂糖 （生ｸﾘｰﾑ用） | |
| 20ｇ |
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1
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ボウル①に●ヨーグルト●をいれる。泡だて器でかきまぜ、滑らかにしておく。
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2
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ボウル②に●生ｸﾘｰﾑ●砂糖●をいれ、８分立てにする
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3
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ボウル②のうち1／３の量を、ボウル①にいれ、泡だて器ですくうように混ぜる。
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4
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ボウル②の残りを入れ、泡だて器ですくうように混ぜ、最後はゴムベラでボウルの底まできちんと混ぜる。
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5
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バットに入れ、表面を平らにする。
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6
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ラップをして冷蔵庫へ。一晩で固まります。
コツ・ポイント
食べたすぐはヨーグルトの味がしますが、後半の口解けは生ｸﾘｰﾑのふわ～っとした感じがあります。 でもヨーグルトの水分が多すぎるのか、アイス８割・ｼｬｰﾍﾞｯﾄ２割のしあがりです。 まだまだ試す余地ありです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/16
「アイスが食べたい。ヨーグルトが食べたい。便秘だ。」 欲求の三拍子が揃ったので作ってみました（笑 効果は・・・ヨーグルトだから効いたのか、冷たいから効いたのか、はたまた食べ過ぎたから効いたのか？とにかく健康体です(*´艸｀)
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