
粉類を全部混ぜ、ぬるい牛乳を加えてよくまぜる。サラダ油も加えてまぜる。(ドロドロの状態)
レンジで10秒づつ温める、よくまぜる(練る)を繰り返す。ネバネバな感じになったらOK
手で扱えるくらいに冷まし、手に打ち粉をして、10gづつ丸める。少し平らにする
(200度予熱)180度で10分焼く。少し丸く膨れるのが目安。(意味なくリング形。水でくっつける)
写真、きなこ色で硬そうに見えますが、やわらかくてモチモチ!冷めてもモチモチ!
きなこをココアにかえて、こんなの
メタルスライムdeポン
09/05/14
ありがとうです★('∇'〃)
09/04/28
かわいぃ~♪p(^Д^*)
08/10/25
o(`皿´)ノおやつカモ~ン
08/09/01
おぉ★美味そうd(。ゝд・)
08/09/01
ヽ(‘ ∇‘ )ノぐっっ♦*,
08/08/26
o(`皿´)ノおやつカモ~ン
08/06/20
ヽ(‘ ∇‘ )ノぐっっ♦*,
08/07/20
おっいけてそうё(。ゝд・)
08/04/03
おいしそ~ぅ♥ p(´ェ、`*)
08/03/03
ヾ(。`Д,´。)ノ鼻がふくらみます
08/01/07
ほよ…♡Щ(`д´;Щ)
07/12/05
美味しそうょ♫ゥン(・C_,・`●)
本当にやっちゃいました(笑)。抹茶ミルクおいしそう。抹茶好きとしてはぜひためしたいところです。でも、今妊娠中で、お茶・コーヒー・紅茶などカフェイン系をさけているので(気分的なものなのでしょうが)妊娠&授乳の時期が済んでからになるかなあ~??って何年後でしょう…あは☆
ヨモギ粉はジャスコでGETです。お値段は15gで198円だったと思います。少量しか使わないのでまあいいか、という感じです。春先にヨモギ風味が食べたくなったらまた使おうかな。
とりあえず、気になっていたことができてスッキリしました~☆
昨日これ二回も作ったんだよ。始めは2倍量次は3倍量で
娘も葉っぱちゃんの写真のポンデライオンが気に入っていて
これかわいい作って~って、味もまたお餅みたいでおいし~と大好評
パパも食べた途端「おいしー」の一言が出ましたね。(^^)
でもでも私の作り方が悪いんだと思うけど
手順3の所、手についてベタベタでそれはそれは作りにくいのよ(^_^;)
手順2のレンジにかける時間が短かったかなって思って
二度目は20,20,40.40.20.20かけてみて、結構粘々になったので
冷まして取り出したんだけど、べと~~~っとしてて
かなり打ち粉がいりました。
もっとレンジかけた方がいいのかな?
それとも水分を少なめにしたほうがいいのかな?
それと
おやつ作りがよく分ってないので初歩的な質問で申し訳ないのですが
これはレンジにかける事で火が通っているって事でいいんですよね?
オーブンで焼くのは周りをカリッとさせる為?
続きます。
葉っぱちゃんのは手順3の所の生地がしっかり腰がありそうってのが分るし
成型もころっとしてますよね。
私のは両方ともだら~~~っとしてしまっていました。
白玉粉がこれまた混ぜる時に難儀だったんですが
白玉粉ってちょっと粒状になってますよね、あれがなかなかこなれなくて
滑らかにならないんです。
なかなか混ざらないので、二度目はまずは牛乳と白玉粉を先に混ぜて
他の粉を入れたのですが、それでもなかなかまざりにくかったんですよ。
家族にもすごく評判がよかったんだけど
あれだけ手につくとリピートする気力がちょっとなくなって来てしまって…
葉っぱちゃんは私みたな事もなく簡単に出来てると思うんですけどね。
何かコツみたいなのご存知ないですか?
なので、手に打ち粉をして、さっさと丸めてください
あまり水分をとばすと、あとの食感も変わってきます
水分が多く残っているほうが、モチモチ感がやわらかいです
オーブンで焼くのは、形を整えるためとカリっとさせるためです
打ち粉も、カリッと感をアップしてくれます
オーブン入れなくても、食べられます(たぶん)
粉は、100円ショップの、パウダー状のを使っています
なので混ぜるのに問題ありません
牛乳と白玉粉を先にまぜておくことで、回避できないのですか・・・
てっきり出来ると思っていました・・・どうしよう(大汗
手がべとつくので、さっさとまるめるのがコツです・・・
え、で、結局 葉っぱちゃんでもべたつくの……(・o・)ありゃりゃ
でもどうみても葉っぱちゃんの生地の方が
かなりしっかりしてるように見えるんだけどねー(;^_^A アセアセ (手順3)
葉っぱちゃんの行く100円ショップ~白玉粉とかこしあん(だったっけ?)とか、割とマイナーな
食品も売ってていいですねー
画像を見て葉っぱちゃんのはきっと粉状だろうな~とは思ってたんだけどね。
私も近くのダイソー2軒探してみたけど、両方とも売って無かったよ。(^_^;)
そうそうスーパーで手軽に手に入る白玉粉は粒が3~5ミリあるんですよね
あれが混ざらない…
でも少々ツブツブしてても焼いちゃうとほとんど食感は残りませんけどね!
また今度作る時研究してみますね~
200gくらい入ってて、お得なんです
おからパウダーもそこで買います
インスタント食品、お菓子が豊富です
近所にあればいいですね・・・
今朝は5時に起きて、どらやきを作りました
(どらやき生地に納豆を入れ、納豆あんを入れる)
納豆入りで、職場の人たちへクリスマスプレゼントです
一部の人、踊るくらい大喜びです。まちがいありません。ニヤリ
息子が卵アレルギーなので、、これを見てさっそくつくってみました☆
とっても美味しくできて 二回今日作りましたよ☆
ただ、、皆様みたいに 丸く出来るほど、、固くならなくて、、
打ち粉をつけても 手にふっつくんですよ、、
何かコツがありましたら 教えてください!!
丸いやつが作りたい!!
丸いやつが食べたい!!
お願いします☆(´∀`*)
粉を足すか、レンジにかけるときにもうちょっと水分をとばして
調整してください
少しひらべったい形にしておくと、焼いた時にちょうど丸っこくなります
最初から丸いと、焼いた時にモチみたいに割れ目が入るかもしれません
後からでも粉は足せるので、がんばってね
つくれぽ書くのは初めてなんですが、実はもう何度も作ってます!おいしくて焼きあがると写真を撮り忘れて食べてしまってたんです・・・汗>>モチモチが大好きなので、食べたいときに簡単に作れてうれしいです☆今は1人暮らしなのですが、以前実家に帰ったときに作ったら家族も絶賛してました。私の家族はモチモチ好きなので、あっという間になくなってしまいました。即、倍の量でリピです^0^