ＨＭで♪ ひじきinお豆腐ドーナツ♡
Description
お豆腐で作る、ひじき入りのもちもちドーナツ♪揚げたてはサクッ！冷めたらしっとり～☆きな粉のトッピングは超おすすめ♡
スタイリッシュママ
材料
１５０ｇ
１/２丁（１５０ｇ）
１０ｇ
揚げ油
適宜
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トッピングきな粉（仕上げ用）
大さじ１
きび糖（普通のお砂糖でもOK！）
大さじ２
作り方
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1
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材料はこの３つ。
HMとお豆腐は、それぞれ、１５０ｇ入りのものを使うと計量なしで、楽チン♡
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2
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ひじきはパッケージの表示通りに戻し、水気をよくきる。
芽ひじきはそのまま使い、長ひじきの場合は細かく刻む。
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3
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豆腐をボールに入れて、泡だて器でつぶしながら、なめらかにする。
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4
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ゴムべらに変えて、ひじきとＨＭを加え、混ぜ合わせる。
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5
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水で濡らしたスプーンで丸め、１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。（３分～４分）
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6
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ビニール袋にきな粉ときび糖を入れて混ぜ合わせる。揚がったドーナツを温かいうちに加えて、ふりふり～出来上がり♪
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7
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私はフードプロセッサー（FP）で混ぜちゃったりもします。
蒸しパンレシピを参考に見てね♪
レシピID : 2982756
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8
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揚げ油の温度の確認方法は
レシピID : 2904771
見てね♪
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コツ・ポイント
芽ひじきは戻しすぎに注意です☆
お豆腐を使うことで、もちもち～冷めてもしっとり～♪お好みで、絹、木綿、どちらでもOK！
揚げ時間は目安です！様子を見ながら、調整してくだいね☆
甘さ控え目ですが、トッピングの甘さでいい感じに仕上がります♪
お豆腐を使うことで、もちもち～冷めてもしっとり～♪お好みで、絹、木綿、どちらでもOK！
揚げ時間は目安です！様子を見ながら、調整してくだいね☆
甘さ控え目ですが、トッピングの甘さでいい感じに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
HMのお豆腐ドーナツにひじきを加えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
スタイリッシュママ
