簡単おいしい☆一口餃子サモサ風の画像

Description

餃子の皮でサモサ風にアレンジ!
サモサ定番のじゃがいもにカレー味
手軽に蟹カマとチーズも加えて☆

材料 (4人分)

4~5本
ピザ用チーズ
1パック
2ケ分
(A)にんにく(すりおろし)
少々
(A)カレー粉
大1
(A)粒マスタード
小2
(A)塩・胡椒
各少々
サラダ油
適量
適量
チリソース
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切って、鍋に入れひたひたの水と塩少々を加え、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    蓋をして水を全部捨て、そのまま弱火にかけて水分を飛ばす。
    ボウルに移し熱いうちに潰す。

  3. 3

    ②に適当な大きさに切った蟹カマとグリーンピース・(A)・ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  4. 4

    これを餃子の皮でサモサ風に三角形に包んで揚げる。サラダ菜を敷いたお皿に盛り付け、チリソースを添える。

コツ・ポイント

じゃがいもは水気を飛ばし、熱いうちに潰しましょう!中身はお好みで色々アレンジして下さいね。

このレシピの生い立ち

餃子の皮でサモサ風にアレンジ!
サモサ定番のじゃがいもにカレー味
手軽に蟹カマとチーズも加えて
誰もが好きなお味になりました
レシピID : 3011993 公開日 : 15/02/12 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はやぶさちゃん
ツナカレーと明太チーズ。おつまみにぴったりで美味しかった。

美味しそう❗️そうなんです。ビールにもワインにも最高ですよ。

初れぽ
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yuki808
みんなに大好評でした。これからの季節も新ジャガで作りたいです!

梅田先生の作品大活躍.とても良い感じ。最高のおもてなしですね