お家のたらこ♡♥スパゲティ
レシピID :301210
材料 （ ３人分 ）
| たらこ（明太子） | 大2腹くらい |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| パスタ | ３００ｇ～３５０ｇ |
| ★バター | 大さじ１～１・５ |
| ★白ワイン（酒） | 大さじ１ |
| 小ねぎ（青じそ） | 適量 |
| 刻み海苔 | 適量 |
| にんにくみじん切り | 大さじ１ |
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1
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玉ねぎは薄くスライスしておく。
パスタを茹で始める。
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2
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たらこはほぐし、小ねぎを加え★も入れて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにオリーブ油を弱火で大さじ１熱し、にんにくをじんわり炒める。
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4
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香りが立ったら、中火にして玉ねぎを炒める。
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5
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茹で上がったパスタを④に加え茹で汁大さじ２も加えて炒める。
塩コショウで味付けし火を止め・・・。
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6
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そのまま②を入れ（飾り用に少しだけ残しておく。）サ～ッと混ぜ合わせる。
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7
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器に持ってのりを散らし、残ったたらこをのせてできあがり～。
コツ・ポイント
パスタをいれて調味したら、すぐ火を止めて、たらこをあわせてください。もちろん、たらこ→明太子 小ねぎ→青じそ にすると大人向けです。今回は子供が食べられる味付けで作りました。
※写真は明太子＆青じそver.です。
※写真は明太子＆青じそver.です。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
なつともシャキシャキ感が伝わってくるよ！リピありがと♪
kuikomi明太子かな？鮮やかだね！大葉もいいよね♪ありがと♪
kirarinmama玉ねぎ入りもいいよね！食感もでるし♪ありがと♪
こゆきゆきんこ玉ねぎ入れると食感もでるでしょ？美味しかったかな？ありがと♪
ミミやんほんと野菜たっぷりで美味しそう♪美味しそうにありがと♪
簡単にできちゃう我が家の味なんだ♪ありがと♪
その嬉しい一言が更に嬉しい♪ありがと♪
minarin明太子でも美味しいよね！食べたくなっちゃった♪ありがと♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/15
数十年前から作っているものです。改良に改良を重ねこれに落ち着いて数年。大好きな明太子パスタのたらこバージョンです。
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