ルクルーゼｄｅ豚すき焼きうどん
なお★nao
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ 人参 白ネギ 小松菜をそれぞれお好みの大きさに切っておく。
-
-
-
2
-
熱した鍋に胡麻油を適量入れ白ネギを入れ焼き色がつく程度に香りが出るまで炒め玉ねぎ 人参を軽く炒め鍋底に敷き詰めてから豚肉＆小松菜を入れ●印の各調味料を加え蓋をして豚肉に火が通り野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。
-
-
-
3
-
（２）の鍋の具材に火が通り野菜から水分が出てきたところで、うどんを加えタレを沁み込ませる様に軽くかき混ぜながら煮込んでいき最後に生卵を割り入れたら完成♪玉子をクチュッと崩して絡めながら召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
難しいコツは、ありません(^ｍ^*) お好みの具材を入れてお好みの甘辛味にしていただいたら美味しく出来上がると思います♪ 大きな土鍋やホットプレートで楽しんでみて下さいね★ 私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
このレシピの生い立ち
すき焼きの〆のうどんが好きで好きで
中学生の頃から両親が不在の時にこっそり作って
食べていた隠れメニューです（笑）
中学生の頃から両親が不在の時にこっそり作って
食べていた隠れメニューです（笑）
なお★nao
