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美味しいハンバーグ!

レシピID:301306
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とてもジューシーに出来ました!

材料 ( 5人分 )

合い挽き肉 500g
玉ねぎ 1個
1個
≪調味料≫ ★マーク
★クレイジーソルト 小さじ1/2
★醤油 大さじ2/3
★パン粉・牛乳 各大さじ3
★ナツメグ 小さじ1/2
★シナモン 少々(3ふり)
★ペッパー 小さじ1/3

1

合い挽き肉を白くなるまで捏ねる。★マークの調味料と卵を加え、さらによく捏ねる。

2

次に、みじん切りにした玉ねぎも混ぜあわせる。小判型に形作り、真ん中をへこませる。

3

フライパンに油を引き、焼く。片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして数分。で、出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンに油を引くのを、牛脂を使えばさらに風味豊かに。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/01/17
子供たちの大好物!食べに行けば、6,000円はかかるけど、家で作れば無添加で作れて、2,000円もあれば、お釣りがくる!

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