【簡単】ブロッコリーのテリーヌの画像

Description

ホームパーティに向けて試作!!

材料 (四人分)

一個
150ml
ほたて生
170g
しおこしょう
適量
(生クリーム)
30ml

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに卵白、ほたて、レンジでチンしたブロッコリー、塩胡椒、ヨーグルト、豆乳、(生クリーム)をいれて

  2. 2

    滑らかになるまで、ミキシングします。

    そのあいだ、お湯を沸騰させます。

    滑らかになったら、型に流し込みます。

  3. 3

    トレイに熱湯を注ぎ、そこに型をおきます。
    180℃20分オーブン。

    冷まして、冷蔵庫に冷やして出来上がり!!

コツ・ポイント

①取り出しやすい、型に流し込むと、形が安定します。

②オーブンするときはお湯をはって☆

このレシピの生い立ち

もうじき、雛祭りホームパーティです。
前菜をあれこれ考えているうちに、緑の一品がほしかったので、これに決定!!
レシピID : 3013770 公開日 : 15/02/13 更新日 : 15/02/13

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