もったいない!エビの殻でカルシウム摂取!
Description
パリッパリッ〜✨市販品やめて手作りおやつに、おつまみに。食べ過ぎ注意です!
材料
(5人分くらい?)
エビの殻
20匹分
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ2
作り方
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1
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ボイル海老の場合:オーブン皿にクッキングシートをしき、殻を置き、オリーブオイル、塩をよく混ぜたら平らに広げる。
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2
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160℃のオーブンで15分程焼いて
パリパリになったら出来上がり。
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3
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生海老の場合:からはよく洗ってkらボイルエビと同様に。オーブンは160℃で15分+180℃で5分
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4
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✳︎ガーリックパウダー、コショウ、パプリカパウダー、カレー粉などいろいろアレンジ出来ますよ〜。
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コツ・ポイント
オーブンによって焼きあがり時間は変わります。
最初に混ぜ合わせる塩が少量な理由:子供にあまり塩分を取らせないため&そのもの味をわかってもらうため。大人&おつまみは焼きあがった後ひとつまみ程の塩を熱いうちにふっください。
最初に混ぜ合わせる塩が少量な理由:子供にあまり塩分を取らせないため&そのもの味をわかってもらうため。大人&おつまみは焼きあがった後ひとつまみ程の塩を熱いうちにふっください。
このレシピの生い立ち
運動大好きな子供達のために、カルシウム補給を兼ねて。捨てるの勿体無いのでもう一品作ってみました。