ベーコンとキャベツのレモン風味塩焼きそば
本を読むわに
作り方
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1
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ベーコンとキャベツは細めの短冊切り、もやしは洗う
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2
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フライパンにごま油を熱してキャベツ、もやし、ベーコンを炒める
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3
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焼きそばの麺を入れる
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4
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ウェイパー、レモン汁を加えて全体が馴染むまで炒める
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5
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味見して塩、黒胡椒を好みでふって出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
麺を入れてからレモン汁とウェイパー入れることで麺もほぐしやすくなります。ウェイパーなければ鶏がらスープの素や中華あじ小さじ１～２くらいで代用できます。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばに飽きたので家にあるもので作れる焼きそばを考えました
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