簡単生チョコケーキ
作り方
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1
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ビスケットを粉々に砕き耐熱容器にバターと共にいれ、レンジで600w30秒チン
しっかり混ぜる
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2
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1に牛乳を少しづつ混ぜながら入れる。全体的にしっとり〜べちゃくらいになればOK
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3
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オーブンを180度予熱し
底なし型に2を敷き詰める。
10〜20分焼く。
焼けたら冷ましておく。
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4
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鍋に生クリームをいれ、火にかける。
沸騰直前におろし、細かく割った板チョコをいれ溶かす。
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5
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型の底中央に3を置き、型の側面にぴったりと薄切りしたいちごを貼り付ける。
4を型に流し入れ冷やす。
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6
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しっかり冷やし固まったら型から外す。
外れにくい場合は型の側面を蒸らしタオルなどで温めると外れやすい
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7
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最後に飾り付けをしたら完成
今回は生クリームを絞り上からココアパウダー
仕上げにいちごとバラチョコを飾り付け♡
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コツ・ポイント
生チョコを作るとき湯煎のお湯を絶対生チョコに入らないようにすることくらいですね
このレシピの生い立ち
バレンタインのプレゼント用に考えました♡