ヨシダソースで♪大根と鶏肉の甘辛丼

鶏肉は一口大、大根は短冊切り、もやしは長ければザク切り、しめじはほぐしておく。

フライパンに油(分量外)を強めの中火に熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら大根を加えて更に炒める。

大根が半透明になったらしめじを加える。

※水が少ないですが煮込むうちに大根の水分が出てくるので大丈夫！水分が出なければ水を少し足してもOK。

味見してみて、少し甘いなと感じたら醤油を足して下さい。

もやしを加えて一煮立ちさせたら出来上がり♪
アツアツご飯にかけて、ネギを散らしてお召し上がり下さい。