お野菜たっぷり♪我が家のサバサンド

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Description

サバの干物を使った野菜たっぷりのサバサンドです。脂ののったサバと玉ねぎ人参マリネが美味しいです。

材料 (1人分)

パン(フランスパン、マフィン等)
1人分
少々
小1/4個
少々
少々
寿司酢
少々
粒マスタード
少々

作り方

  1. 1

    写真

    薄く切って水にさらした玉ねぎ、千切りした人参はすし酢に付けておく。

  2. 2

    写真

    小骨を取ったサバを焼き、パンの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    写真

    キャベツは千切り。きゅうりは斜めに切る。

  4. 4

    パンは具がはさめるようにカットし、トースターで焼きパリッとさせます。

  5. 5

    写真

    マスタードをぬり、具材をはさめば☆完成☆
    大口でパクッとどうぞ〜♪

コツ・ポイント

●家にある野菜でアレンジして下さい。きゅうりのシャキシャキ食感はオススメです。
●時間が経つとパンがしんなりしてしまうので、出来たてを是非♪

このレシピの生い立ち

外で食べたサバサンドが美味しかったので、夕飯の残りのサバを使って我が家流のサバサンドにしてみました。油がのったサバとバランス良く食べられるよう野菜を多めにサンドしました。野菜マリネがポイントです。(^^)
レシピID : 3015474 公開日 : 15/02/15 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
rara1113
キャベツたっぷりで☆サバジューシーでおいしいです♪

レポありがとう♡オリーブ入のお洒落サンド美味しそう(^O^)