水菜＆天かす（揚げ玉）ｻﾗﾀﾞ
ぱうぱうきっちん
作り方
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水菜は洗って４～５センチに切り、レンジで４５秒ぐらい加熱後水気を切る。
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器に水菜を盛り、天かすをのせて、ポン酢かめんつゆをかける。
【かけままさんが、天かすあとのせｻｸｻｸ法を教えてくださいました。天かすのｻｸｻｸを楽しみたいときは、あとのせで♪】
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なのちゃんがいろんなﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで試してくれました♪ゴマドレや中華ごまドレもおいしいそうです＾＾ありがとう♡
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コツ・ポイント
あっさり食べたいときはポン酢、甘いドレッシングで食べたいときはめんつゆ、ポン酢のときは柚子胡椒を入れてもおいしいです＾＾
水菜は生のままでもいいですが、ﾜﾀｼはちょっと加熱した方が好きです。水菜のｼｬｷｼｬｷ感は加熱しても残っています。
水菜は生のままでもいいですが、ﾜﾀｼはちょっと加熱した方が好きです。水菜のｼｬｷｼｬｷ感は加熱しても残っています。
このレシピの生い立ち
水菜を大量にいただいたので。
ぱうぱうきっちん
