トマトとゴルゴンゾーラのパスタ
レシピID:30157
簡単なのに本格的な味わいです。
材料 （ 2人分 ）
| トマト缶 | 半缶 |
| ゴルゴンゾーラチーズ | |
| 40ｇ | |
| 生クリーム | 80ｃｃ |
| 塩 | 適宜 |
| 胡椒 | 適宜 |
| パスタ（太め） | 200ｇ |
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1
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お湯を沸かして塩を入れ（海水程度）、パスタをゆで始める。
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2
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ゆであがり3分前になったら、
フライパンにトマト缶を手でつぶしながら入れ、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリームも加えて、中火にかける
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3
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ソースが煮たったら、塩、胡椒で味を調えて、弱火で少し煮詰める。パスタが茹で上がったら、ソースにからめて完成。
コツ・ポイント
結構濃い目のソースなので、太目のパスタを使ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：01/09/21
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