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(1品)
レシピID :301580
パイシートで作るアップルパイ
冷凍パイシートで作るアップルパイ。中のフィリングがとても美味しい(@´`)ｂ⌒'*$
材料
冷凍パイシート
2枚
りんご
大2個
砂糖
１／２カップ
バター
10g
レモン汁
大さじ１
シナモン
小さじ１／２
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1
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＊パイの作り方＊
パイシート2枚は室温で解凍しておきます（約15分）
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2
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バターを薄く塗ったパイ皿に2枚のパイシートをのせ、皿の中央であわせます。（パイ皿が大きい場合はめん棒でのばします）
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3
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②の底をフォークでさし穴を開け、皿のまわりの余分な生地を切り落とします。
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4
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③の生地の上に冷ましたフィリングを詰めます。
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5
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残りのパイシートで、1㎝幅の帯を数本作り、フィリングの上に格子状に飾り付けます。2㎝幅のパイシートの帯をふち全体にはりつけ、卵黄液を表面に塗ります。
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6
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あらかじめ230度位に熱したオーブンに入れ、200度で20～30分焼きます。
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7
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＊アップルパイのフィリングの作り方（具）＊
りんごは約5㎜幅のいちょう切りにします。
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8
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鍋にバターを溶かし、りんご、砂糖、シナモンを加えフタをして中火で煮ます。
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9
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りんごが透き通ったら、フタをとり水分えを蒸発させ、火からおろしてレモン汁を加え、冷まします。
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