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レシピID :301666

とろとろ卵トマト炒め

とろとろ卵トマト炒め
トマトと卵さえあればの1品♪

材料 ( 2人分 )

トマト
2個
2個
オイスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
醤油
少々

1

油で大きめに
カットしたトマトを炒める

2

オイスターソース、ケチャップ、醤油でソースを作り1に入れる

3

フライパンの端で半熟卵をつくり、合わせる

コツ・ポイント

トマトは大きめにCUTすると崩れにくくなります。
卵は手早く半熟にすることでトロトロ感がでます!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/17
野菜売り場にアメリカならではの、大量販売でトマトを買いました。
すっぱいトマトでも、このソースで炒めれば甘みもぐーんとUPしちゃいます

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