アボカドとトマトのチーズ焼き
レシピID:301667
材料 （ 2人分 ）
| アボカド | １個 |
| プチトマト | ５～６個 |
| カマンベールチーズ | 1/4片 |
| サラダ用エビ | ６匹くらい |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ヨーグルト | 大さじ1 |
| イタリアンドレッシング | |
| 少々 | |
| とろけるチーズ | ２枚 |
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1
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アボカドは種をとり皮をむいて２センチ角くらいに切る。
プチトマトは半分に切る。
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2
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切ったアボカドとプチトマト、サラダ用のエビをボールに入れ、イタリアンドレッシングを少々入れて下味を付ける。
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3
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マヨネーズとヨーグルトを混ぜてソースを作る。
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4
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２に３のソースと1ｃｍ角くらいに切ったカマンベールチーズを入れて和える。
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5
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４を１人分ずつグラタン皿に入れる。
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6
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その上にとろけるチーズ（ピザ用でもスライスチーズでもどちらでもよい）をのせて
トースターで５分程度焼いて焦げ目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズとヨーグルトのソースと下味のイタリアンドレッシングが
爽やかさな風味をプラス。
カマンベールのコクとトマトの酸味が絶妙です。
爽やかさな風味をプラス。
カマンベールのコクとトマトの酸味が絶妙です。
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/16
アボカドとトマトをサラダにしたところ、ふとチーズ焼きにしてみようと思いつき、やってみたら美味しかったんです。
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