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レシピID :301765
うなチ～
うなぎの蒲焼に、チーズを乗せて温めただけの料理。意外な組み合わせですが、蒲焼のお醤油にチーズがよく合うんです。赤ワインのお供にどうぞ。
材料
うなぎ
適宜
チーズ
適宜
パセリ
少々
玉葱スライス
少々
酒
少々
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1
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うなぎの蒲焼は、市販のものを食べやすい大きさに切り、少々の酒をふりかけ、フライパンで皮の方を中心に焼きなおします。
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2
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スライスチーズはうなぎの大きさに合わせてきります。
チーズをうなぎの上にのせ、電子レンジで１分ほど（軽くチーズが溶ける感じ）温めます。
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3
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温めたものに、パセリと玉葱のスライスを添えればできあがりです。
とっても美味しそう♪
うなぎもチーズも大好き（*^^*）
でも主人も子供達もうなぎ苦手なんです！
主人がいない時に作ってこっそり食べたいと思います（笑）
日記拝見しました。我が家も来年お引越しなんです。色々とたいへんですが頑張りましょうね！