«ののゆずのレシピ (23品)
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簡単ロールケーキ

レシピID:301977
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基本の生地に左側は生クリーム＋フランボワーズソースを巻き、右側は紅茶を生地に入れ、りんご煮＋生クリームを巻いています。
しっとりふわふわですよ♪
ののゆず ののゆず

材料 （ 20×30の角型1枚 ）

ホットケーキミックス
50ｇ
卵 ２個
砂糖 30ｇ

1

ﾎﾞｰﾙに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけ、人肌に暖める。

2

泡だて器でもったりするまであわ立てる。

3

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

4

クッキングシートをひいた型に流し込み、２００度で７分焼く。

5

焼きあがったら、濡れぶきんをかぶせるか、さかさまにして冷まし、完全にさめたらクリームを塗り、巻く。

6

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基本の生地に、生クリームと、ブドウを巻きました。

7

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基本の生地に小さじ１～２の抹茶を混ぜ、生クリームと栗の甘露煮を巻いています。

8

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レシピID:230523の初心者でも必ず巻ける！ティラミスチーズクリームロールケーキ by ちゃこ＠北海道さんのクリームを巻きました。このクリーム本当においしい・・・。

9

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ロール状にせず、そのままトッピング！大きなケーキになります(*^。^*)

コツ・ポイント

ハンドミキサーがあれば、５分ほどで生地が出来るから、とっても簡単。ホットケーキミックスを使うので、簡単にふわふわの生地ができますよ♪オーブンを暖めておくのを忘れないように！

バリエーションとして、ココア小さじ2・抹茶小さじ1・紅茶(細かく刻む）小さじ2などで生地に味付けもOK
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：06/11/17
ホットケーキミックスを使ったお菓子の本に載っていたのですが、その分量ではかなり甘め・・・なので、砂糖を調節。この位が一番いい感じでした。
とにかくバリエーションが豊富に出来るので、基本を抑えておけばアレンジ自由です！

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